Aparati za hitro ohlajevanje Sirman

Aparati za hitro ohlajevanje / shock freezerji Sirman imajo zunanji ovoj iz aluminija, notranja komora pa je v celoti iz inoxa. Aparati za hitro ohlajevanje imajo visoko zmogljivost hlajenja, zamrzovanja in nastavljive programe delovanja. Model Lampo je manjši model v primerjavi z modelom Cervino. Aparati za hitro ohlajevanje sprejmejo tako Gastronorm pladnje kot tudi pladnje dim. 600x400mm. Imajo nastavljive programe delovanja, ogrevano tesnilo okrog vrat in digitalni displej.

Tehnične karakteristike za aparate za hitro ohlajevanje Sirman

Aparati za hitro ohlajevanje in zamrzovanje / shock freezer Cervino 5T Gelateria Sirman

Dim: 740 x 750 x h 830 mm

Hlajenje: + 70 do + 3°C, 12 kg v 1,5 ure

Zmrzovanje: + 70 do - 18°C, 9 kg v 4 urah

Volumen: 92 L

Št. pladnjev: 5 x 1 GN

Napetost: 230 V

Moč: 1,39 kW

Aparati za hitro ohlajevanje in zamrzovanje / shock freezerji Lampo Sirman

Dim: 610 x 630 x h 395 mm

Hlajenje: + 70 do + 3°C, 8 kg v 1,5 ure

Zmrzovanje: + 70 do - 18°C, 5 kg v 4 urah

Volumen: 29 L

Št. pladnjev: 3 x 2 / 3 GN

Napetost: 230 V

Moč: 680 W

Video: aparati za hitro ohlajevanje Sirman